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家畜同然

合い挽き肉におけるビーフの割合

まず1羽用意して

あいかわらず録画した「世界の料理ショー」を見てるんだけど、サイトに「まずは、材料をちゃんと揃えんのよ、いい?」だとか番組の最後に「みんなも挑戦してみてー」なんて言うけど今日見た回の料理名「ウサギとガチョウのパテ イングランド風」だよ。料理名からしてウサギとガチョウって。

レシピを見てみると 野うさぎもも肉 90g ガチョウの胸肉 90g うさぎ(又は豚)レバー 630g しか肉 150g 野うさぎのガラ 1羽分 ガチョウのガラ 1羽分

野うさぎとガチョウと鹿をどこで揃えればいいんだ!捕まえろってか!スカイリムじゃねぇんだ。ここは八王子なんだよ!

因みに、たとえ野うさぎ捕まえても食べちゃダメだよ。